炸红薯糕，这种源自我国民间的小吃，因其金黄酥脆的口感和独特的香气，深受许多人的喜爱。然而，随着健康饮食理念的普及，人们对炸红薯糕的热量产生了疑问：它是高热量炸弹，还是美味诱惑？今天，我们就来揭秘炸红薯糕的热量之谜。 让我们了解一下红薯。红薯是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维、维生素、矿物质和多种微量元素。它的热量相对较低，每100克红薯的热量约为86大卡。因此，单纯的红薯本身并不属于高热量食物。 然而，炸红薯糕的制作过程中，红薯被裹上淀粉和面粉，再经过油炸，使得原本低热量...